NACHHALTIGES WIRTSCHAFTEN IST TEIL UNSERER UNTERNEHMENSKULTUR
Nachhaltiges Handeln ist seit jeher ein wichtiges Kriterium für alle unternehmerischen Entscheidungen bei Rotkäppchen-Mumm. Als Familienunternehmen liegen uns dabei sowohl ein fairer, respektvoller Umgang miteinander und unseren Geschäftspartnern als auch ein verantwortungsvoller Umgang mit den uns zur Verfügung stehenden Ressourcen am Herzen. Daher haben wir das Themenfeld Nachhaltigkeit in unseren strategischen Prozessen verankert und suchen stets nach Lösungen, mit denen wir verantwortungsvoll agieren können.
Für ein herstellendes Unternehmen wie uns ist Nachhaltigkeit ein großer Themenkomplex: Von der Zulieferkette über die Herstellungsprozesse an unseren Standorten und unsere Produkte bis hin zum Vertrieb möchten wir alle Prozesse, Partner und Systeme durchleuchten. Dieser Aufgabe haben wir uns angenommen und arbeiten mit vollem Einsatz daran. Eine Auswahl unserer aktuell laufenden oder bereits umgesetzten Projekte im Themengebiet Nachhaltigkeit haben wir untenstehend zusammengestellt.
Unsere Highlights
Von der Straße auf die Schiene
Als erster deutscher Sektproduzent lassen wir uns kontinuierlich per Bahn beliefern. Die Umstellung vom LKW-Transport auf der Straße hin zum Gütertransport auf der Schiene betrifft dabei unsere beiden Lieferketten mit der höchsten Frequenz: Glas- und Grundweintransport.
Die Leerflaschen werden seit April 2021 von der Glashütte unseres Lieferanten in Franken per Bahn nach Freyburg (Unstrut) geliefert. Für die letzten 15 Kilometer vom Bahnhof Braunsbedra zur Rotkäppchen-Sektkellerei in Freyburg wird aktuell noch ein mit Gas betriebener LKW eingesetzt, doch auch hier arbeiten wir bereits an Lösungen. Die Belieferung unserer anderen Standorte per Bahn befindet sich ebenfalls gerade in der Überprüfungsphase.
Bereits über 80 Prozent unserer Grundweine für die Sektherstellung werden per Bahn aus Spanien, Italien und Frankreich transportiert. Für die Bezüge aus Italien konnten wir im Jahr 2021 eine Steigerung von 32 auf 96 Prozent erreichen.
Glas-Recycling
SQNPI-Zertifzierung
Fahrradleasing
THEMENFELDER UND PROJEKTE
MITARBEITER
Insgesamt beschäftigen wir über alle unsere Standorte hinweg rund 1.000 Mitarbeitende, die maßgeblich zum Geschäftserfolg unseres Unternehmens beitragen. Daher ist es unsere stete Bestrebung, bestmögliche Arbeitsbedingungen zu schaffen, um sowohl neue Talente zu gewinnen als auch unsere Attraktivität für die bestehende Belegschaft beizubehalten und sie weiterzuentwickeln. Auch die eigene Ausbildung ist uns eine Herzensangelegenheit, schaffen wir doch auf diese Weise hochqualifizierte Mitarbeitende, die in die Rotkäppchen-Mumm-Familie hineinwachsen. So haben wir in den vergangenen Jahren stets rund 40 Auszubildende in unseren Betrieben beschäftigt.
Die im Folgenden vorgestellten Projekte sind stellvertretende Beispiele, die unser Engagement als verantwortungsvollen Arbeitgeber zeigen.
PANDEMIEMANAGEMENT
Die Covid-Pandemie traf uns im Winter 2020 allesamt unerwartet und unvorbereitet. Dennoch konnten wir aufgrund unserer soliden Aufstellung und flachen Hierarchien schnell reagieren. Eine interdisziplinäre Task Force wurde ins Leben gerufen, die seither alle Maßnahmen innerhalb des Unternehmens koordiniert. Auf diese Weise war es uns möglich, schnell Entscheidungen herbeizuführen und unserem Anspruch als verantwortungsvoller Arbeitgeber nachkommen.
Von Beginn an ermöglichten wir – wo möglich – unseren Mitarbeitenden das mobile Arbeiten. An den Standorten erarbeiteten wir umfangreiche Hygienekonzepte zum Schutz von Mensch und Unternehmen. Neben kostenlosen Masken und Tests, die sich die Mitarbeitenden einmal wöchentlich abholen können, konnten wir auch an allen unseren Standorten Impfangebote realisieren – teils auch für Familienmitglieder. An unserem Standort in Freyburg konnten wir gemeinsam mit dem örtlichen Impfbus auch ein Impfangebot an die Bevölkerung organisieren.
MOBILES ARBEITEN
Das mobile Arbeiten ist seit Ausbruch der Pandemie nicht mehr wegzudenken. Aus diesem Grund haben wir in einer Mitarbeiterbefragung und in engem Austausch mit dem Betriebsrat ein Konzept für das mobile Arbeiten im „New Normal“ entwickelt, mit dem wir unseren Mitarbeitenden mehr Flexibilität ermöglichen.
ROTKÄPPCHEN-MUMM ACADEMY
Es ist uns sehr wichtig, dass sich unsere Mitarbeitenden weiterentwickeln können – fachlich wie auch inhaltlich. Unser Unternehmen lebt vom Enthusiasmus unserer Mitarbeitenden und ihrer Begeisterung für unsere Produkte. Daher möchten wir sie auch in unseren drei Geschäftsfeldern Sekt, Wein und Spirituosen umfangreich schulen. Dies ermöglichen wir in unserem eigenen Weiterbildungscampus „Rotkäppchen-Mumm Academy“, in dem wir Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in Zusammenarbeit mit dem renommierten WSET (Wine and Spirits Education Trust) hochwertige Kurse anbieten können. Darüber hinaus ist in diesem Jahr der „RM-Botschafter“ gestartet, mit dessen Hilfe wir über virtuelle Formate Lerninhalte übermitteln.
All das zahlt auf das eine Ziel ein: Engagierte und hochqualifizierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich sowohl in unserem Unternehmen als auch mit unseren Produkten identifizieren und wohlfühlen.
FAHRRADLEASING
Unter dem Hashtag #umsatteln laden wir unsere Mitarbeitenden dazu ein, ein Firmenfahrrad zu leasen. Über einen Zeitraum von 36 Monaten wird das Rad über die Gehaltsumwandlung geleast und kann nach diesem Zeitraum zu einem günstigen Preis erworben werden. Durch die Zurverfügungstellung eines sogenannten „Company Bikes“ werden die Mitarbeitenden zu mehr Bewegung animiert und ihnen zugleich eine wertvolle Kostenersparnis angeboten
UMWELT & PRODUKTE
Verantwortungsvoller Genuss
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